ВИТАМИННАЯ ШПАРГАЛКА. Пригодиться! Собираем полезные рецепты и советы со всего интернета СОВЕТУЕМ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не потерять информацию и быть в курсе A Оранжевые, красные, зеленые овощи и фрукты, печень рыбы, яичный желток, молоко, сливки, сметана, сливочное масло, жирные сыры; Способствует замедлению процесса старения кожи и организма в целом. В Крупы, семечки, орехи, проращенные зерна, дрожжи, бобовые, хлеб из муки грубого помола, шпинат, рыба, моллюски, сыр, творог. Полезны для нервной системы, печени, сердца; способствуют выработке крови, усилению кровотока, нормализации уровня холестерина в крови; повышают иммунитет; улучшают состояние кожи. С Шиповник, черная смородина, крыжовник, грейпфрут, болгарский перец, петрушка, щавель, шпинат. Помогает организму вырабатывать коллаген, который обеспечивает упругость и эластичность кожи; обладает заживляющим действием; укрепляет сосуды, связки. D Рыбий жир, жирные сорта рыбы, икра, сливочное масло, сливки, яичный желток. Участвуют в обмене кальция и фосфора в организме, работе щитовидной и половых желез; способствуют укреплению десен; регулируют работу сердца и нервной системы. Е Молодые побеги пшеницы, проращенные семена других злаковых культур и лиственные овощи, оливковое, кукурузное, льняное и подсолнечное масла, арахис, бобовые, печень, яйца. Обеспечивает нормальное поглощение кислорода, препятствует процессам окисления в организме; снижает риск ряда хронических заболеваний; важен для нормального развития беременности. К Соевое масло, печень, орехи, шпинат, салат, капуста, зеленые помидоры. Помогает поддерживать нормальную свертываемость крови. Н Печень, дрожжи, молоко, орехи, цветная капуста, бобовые. Необходим для нормализации функции кожи и слизистых оболочек, предотвращения появления угрей. Калий Запеченный или сваренный в кожуре картофель, курага, бананы, ягоды, шоколад, рыба, говядина, телятина. Выводит жидкость из организма; обеспечивает правильную работу сердечной мышцы. Железо Печень, язык, мясо кролика, индейка, черника, персики, икра осетровых. В сочетании с молекулами белка — это гемоглобин, главной функцией которого является перенос кислорода. Йод Кальмары, мидии, креветки, рыба, редька, ревень. Нужен для выработки гормонов щитовидной железы; повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Кальций Идеально сочетается с магнием в сардинах, селедке, баклажанах, огурцах, чесноке, фасоли, грушах, яблоках, винограде, малине, белых грибах. Является основным компонентом костей и зубов; регулирует работу нервной системы; помогает правильно формироваться мышечной системе; укрепляет сосуды. Магний Зеленые листовые овощи, орехи, мед, овсяная и гречневая крупа. Активизирует внутриклеточные реакции; играет вспомогательную роль в усвоении других минеральных солей; защищает от злокачественных опухолей. Медь Печень животных, сухофрукты, баклажаны, свекла, шоколад, фундук. Стимулирует ряд жизненно важных биохимических процессов в организме; принимает участие в образовании эритроцитов; препятствует сухости кожи. Натрий Соль, морская рыба, хлеб, брынза, овощи. Регулирует кровяное давление; поддерживает кислотно-щелочной баланс. Фосфор Рыба, сыр, молоко, злаки, мясо, бобовые, крупы, орехи. Участвует в производстве белков и строении клеток; способствует восстановлению клеток; нормализует работу нервной системы. Фтор Креветки, кальмары, мидии, чай, хлеб из муки грубого помола. Совместно с кальцием принимает участие в формировании костной ткани. Хром Овощи, бобовые, хлеб из муки грубого помола, крупы. Влияет на обмен углеводов; способствует поддержанию на должном уровне сахара в крови, снижению веса. Цинк Мясо, овощи, бобовые. Важен для нормальной работы иммунной системы; препятствует старению.